Foodcourts

TorontoFoodTrip-ScaledToronto, de hoofdstad van de Canadese provincie Ontario, en de grootste stad van Canada met ruim 2,6 miljoen inwoners. Ook het financiële hart van Canada en de skyline wordt daarom, naast de iconische CN Tower, gedomineerd door bankgebouwen –  al komen daar inmiddels ook steeds meer hoge woontorens bij. Gooi de Amsterdamse Zuidas en de Kop van Zuid bij elkaar, maak het allemaal wat hoger, en je hebt een beetje een idee van die skyline.

Waar mensen wonen wordt natuurlijk ook gewinkeld en één van de grootste winkelcentra in het gebied is Eaton Centre. Op de ondergrondse verdieping van Eaton Center vind je niet één, maar twee foodcourts: in het midden allemaal zitplaatsen, en eromheen (doorgaans kleine) vestigingen van allerlei restaurant, waarbij het fastfoodsegment meer dan gemiddeld vertegenwoordigd is.

De twee foodcourts verschillen wel van elkaar. De ene is heel massaal met echt heel veel restaurants, Thais, Grieks, burgers, broodjes, salades, Mexicaans, Chinees, je kunt het zo gek niet bedenken, de andere, genaamd RIchtree Natural Market Restaurants is wat kleinschaliger – gezelliger ook.

Deze diashow vereist JavaScript.

Deze diashow vereist JavaScript.

In Nederland zijn dit soort foodcourts niet zo heel gebruikelijk, Schiphol heeft wel wat, en Utrecht CS heeft twee minifoodcourts nu. Buiten die ken ik er geen eigenlijk, al lijken de Rotterdamse Markthal en de Foodhallen in Amsterdam er nog het meeste op. Natuurlijk ken ik niet alles in Nederland, dus ik kan wat gemist hebben. Misschien  is het nog een idee voor bijvoorbeeld de benedenverdieping van voormalig V&D in Utrecht. Maar dan moet er wel eerst iets met dat pand gaan gebeuren. En een foodcourt beneden en een La Place boven is misschien weer iets te veel van het goede. Als Hudson Bay (ook Canadees overigens!) echter naar De Planeet komt en La Place zich dáár gaat vestigen zie ik nog wel mogelijkheden, maar dat allemaal terzijde.