Aan de kook brengen, 8 minuten koken.
Na 8 minuten: erwten afgieten. Haal één soeplepel erwten uit de pan en hou apart.
Prak of stamp de rest van de erwten fijn – hoeft geen puree te worden, mag wel.
Voeg de knoflook toe.
Proef even of er nog wat zout bij moet, klaar – en lekker!
Serveer er bijvoorbeeld visnuggets en gebakken aardappeltjes bij en je hebt zo maar een variant op fish & chips gemaakt.
Smakelijk eten!