Sergio Herman op TV
Sergio Herman is op TV. Dat gebeurt wel vaker, en zoals wel vaker is dat ook nu weer op de Belgische TV. Tja, als je uit Zeeuws-Vlaanderen komt, dan is België een stuk dichterbij dan Nederland, dus dat snap ik wel. Ik ging zelf laatst eens naar Vlissingen, en dat was een hele reis vanuit Utrecht. En dan is Zeeuws-Vlaanderen dus nog een stukkie door – maar dat allemaal terzijde. Sergio is weer op TV. In het programma ‘Sergio & Axel: Van de kaart‘ reist hij samen met de Belgische acteur Alex Daeseleire naar verschillende uithoeken van de wereld, op zoek naar culinaire ontdekkingen. Uiteraard.
Wat maakt dit programma nou zo leuk? Ten eerste is er natuurlijk Sergio Herman: perfectionist, maar ook iemand die heel onzeker is (en juist daarom zo perfectionistisch). Sergio Herman heeft een tamelijk briljante geest als het gaat om gerechten verzinnen, en het is leuk om die dan eens in het diepe te gooien, in culturen, ingrediënten en gerechten waar hij niet, of minder, bekend mee is. Misschien is het ook wel een beetje sadistisch om het te doen, maar je ziet wel hoe oprecht geïnteresseerd Sergio Herman is in werkelijk alles wat eetbaar is (tot mieren aan toe). En hoe zijn culinaire brein ook nooit stopt met het verzinnen van gerechten, of het geven van zijn eigen draai aan behoorlijk klassieke gerechten.
Om de serie te kunnen zien moet je wel even naar de app van de Belgische zender VTM, VTM Go, installeren. Met die app kun je overigens ook de serie via bijvoorbeeld Chromecast op je TV afspelen (al werkt dat niet altijd even feilloos). In totaal bestaat de serie uit 6 afleveringen, waarvan er, op de publicatiedatum van dit artikel al twee geweest zijn. Na uitzending op de TV zijn de afleveringen nog 4 weken te zien via de app VTM Go. Wacht dus niet te lang met kijken, want voor je het weet is het weg. En geloof me, dat zou heel jammer zijn, want het programma is echt de moeite waard.
Van de kaart met Sergio Herman en Alex Daeseleire is sinds 9 oktober 2019 iedere woensdag te zien op VTM en na uitzending nog vier weken via VTM Go.