Recensie: De Zelftemmer
Ik begin meteen maar met een full disclosure: ik ben fan van het culinaire tijdschrift Bouillon! en het boek van Will Jansen, die ook uitgever is van dat prachtblad, heb ik cadeau gekregen. Ik heb geprobeerd dat niet van invloed te laten zijn op deze review, maar enige onbewuste beïnvloeding kan ik niet uitsluiten. Eind […]
Wijntaal
Nederlanders drinken zo’n 22 liter wijn per persoon per jaar, ruim 29 flessen. Een flink deel van die wijn halen we we natuurlijk bij de slijter en de supermarkt. Maar welke wijn kies je dan? Misschien heb je een favoriete druif of een land. Heb je die, dan moet je het doen met de beschrijving. […]
Recept: Tom Yum Kai
Ik kocht onlangs in de ‘uitverkoopbak’ bij een Albert Heijn een pakje Tom Yum van Fair Trade Original. Tom Yum is een pittige en zure Thaise soep, vaak geserveerd met garnalen. Omdat niet iedereen vis lust (ook bij ons niet) besloot ik om het met kip te maken, Kai dus. Ik had nog gaar soepkipvlees […]
De Doesburgsche Mosterd- en Azijnfabriek
Doesburg is een klein stadje, gelegen aan de IJssel, ten oosten van Arnhem. Wie op vakantie is op de Veluwezoom is er in een poep en een zucht, en het is van daaruit zelfs heel goed te fietsen, voor wie niet bang is voor wat lichte heuveltjes. Maar gezien de populariteit van de elektrische (huur)fiets […]
Jacknuggets
Mede-foodbloggers Priya van Priyalovesfood en Andrea van Anniepannie.nl hadden laatst een gezellige lunch, en tijdens die lunch bedachten ze de de #nuggetchallenge waarin ze anderen opriepen om met hun eigen nuggetrecept te komen. Dat leek me nou leuk om te doen, en ik had al heel snel een idee in mijn hoofd: Jacknuggets, nuggets gemaakt van […]
Themaweek: Utrecht Soep Week
Met de hotdogs-themaweek had ik de smaak weer helemaal te pakken. Ik besloot daarom -nog voor ik klaar was met de hotdogs- er een themaweek achteraan te plakken. Ik at die week buiten de hotdogs ook nog 3 calorierijke maaltijden van HelloFresh. De keuze voor het thema was dan ook snel gemaakt. Tijd voor wat […]
Getest: HelloFresh Maaltijdbox
Kun je je ze nog herinneren? Die kleine kaartjes die je bijna overal bij kreeg (zoals bij je favoriete blad en je webshopbestelling) waarmee je flinke korting kreeg op een maaltijdbox? Dat moet haast wel, want je struikelde er bijna over. Het is tegenwoordig wat stiller rond die maaltijdboxen, ik krijg in ieder geval zelf […]
